A hónap végén alakulatunknál ismét megrendeztük a közművelődési délutánt. Ez alkalommal dr. Mód László néprajzkutató/muzeológus, egyetemi oktató, a Szegedi Tudományegyetem BTK Néprajzi és Kulturális Antropológiai Tanszék adjunktusa tartott előadást az érdeklődőknek.
„A Kárpát-medence gasztronómiai értékei” témán belül megismerkedhettünk néhány Hungaricummal, valamint magyar gabonafajtákkal is – különös tekintettel az ősbúzára: az alakorra, mely az egyik legkorábbi, emberek által termesztett búza. ✍️Baranyai Erika Piros t.szds
📷Janó Miklós törzsőrmester
