Kezdőlap Hírek Hírek Végvári kolbásztól a Bacon Barbie-ig volt itt minden…

Végvári kolbásztól a Bacon Barbie-ig volt itt minden…

60

2025. február 1-jén az Antal-tavi Fogadó és Horgászparadicsomban hagyományteremtő céllal rendezték meg az I. Szentesi Nemzetközi Disznótoros Fesztivált, ahol a dél-alföldi és határon túli ételkészítési és disznóvágási hagyományok találkoztak.

Mindegyik csapat bemutatja saját tájegységének jellegzetes ízeit és húsfeldolgozási hagyományait. A kiállításon bárki szabadon kóstolhatott. A versenyben tapasztalt böllérek vezetésével készültek a különböző ételek.

Természetesen a reggeli mi más lehetett volna, mint hagymás vér, de készült lecsós vér is, melyet gyorsan elkapkodtak.

A kiállításon a kolbászok, szalámik mellett sajtok, májasok, füstölt termékek sorakoztak. Igazi csemege volt a kenyértésztából készített malacka, de bacon szalonna ruhába öltöztetett Barbie baba is vonzotta a tekintetet és a telefonokat.

www.szentesimozaik.hu
Hírek|29








Forrás